5 août 2009
Soupe de courgettes
Ingrédients pour 2 personnes :
4 courgettes moyennes
1/2 l de bouillon de volaille
3 portions de vache qui rit
sel, poivre
- Epluchez les courgettes et coupez les en morceaux. Faites les cuire 10 minutes à couvert dans le bouillon de volaille.
- Emulsionnez avec les 3 portions de vache qui rit.
- Salez et poivrez.
Publicité
Publicité
Commentaires
V