20 février 2008
Incontournable
Mayonnaise faite maison !
Au fond du saladier mettre le sel et le poivre avec une cuillère à café de vinaigre, et une bonne cuillère de moutarde.
Ajouter un jaune d'oeuf à température ambiante, et mélanger le tout.
Ensuite ajouter au batteur l'huile en filet jusqu'à obtiention d'une délicieuse mayonnaise !