22 septembre 2012

Tomates farcies au riz

                                              Ingrédients : 4 tomates 200 gr de riz 3 cuillères à soupe de sauce tomate 50 gr de gruyère râpé 20 gr de beurre Faire cuire le riz à l'eau. Découper le couvercle dans chaque tomate. Les vider soigneusement avec une cuillère à café. Saupoudrer l'intéieur de sel et les retourner sur une grille pour qu'elles s'égouttent. Mélanger le riz et trois cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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19 août 2009

Ratatouille

Avec des légumes du jardin, un vrai délice...                 Ingrédients pour 6 personnes : - 6 courgettes - 3 aubergines - 6 tomates - 1 poivron - 2 oignons - 3 branche de thym frais - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - Lavez tous les légumes. Pelez et émincez les oignons. Coupez les courgettes en rondelles et les aubergines en cubes. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en lanières. - Faites chauffez l'huile... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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