02 mai 2009

Enchiladas au poulet

              Pour les tortillas : Mélangez 220 gr de farine, une pincée de sel et 20 cl d'eau. Faitez une boule, laissez reposer 30 minutes puis divisez en 4 boules. Etalez-les sur un plan de travail bien fariné, puis faites cuire, sans matière grasse pendant une minute de chaque coté. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas mexicaines 4 blancs de poulet 1 avocat 1 oignon 2 tomates le jus d'un citron vert 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 09:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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