19 mai 2009

Tartelettes aux noix de cajoux caramélisées

Voici une recette absolument délicieuse, originale et calorique à souhait bien sûr !!! et moi qui ne courrais pas après les tartes...              Ingrédients pour 6 personnes : pour la pâte : 150 gr de farine 120 gr de beurre 50 gr de sucre glace 50 gr de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf pour la garniture : 250 gr de noix de cajoux non salées 190 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amandes 40 gr de beurre 10 cl de crème liquide 1 oeuf 1... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 14:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 mars 2009

Amandines poire-chocolat

              Ingrédients pour 8 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop 170 gr de sucre en poudre 100 gr de chocolat noir 100 gr de poudre d'amandes 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe d'amandes éffilées 1 cuillère à soupe d'essence de vanille 2 cuillère à café bombées de maïzena - Mélangez le sucre, la maïzena et la poudre d'amandes dans un grand saladier. - Ajoutez les oeufs, préalablement battus en omelette avec la crème fraîche et la... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 13:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,