27 avril 2011

Boulettes de pommes de terre au thon

          Ingredients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 150 gr de thon au naturel 2 oeufs 100 gr de chapelure huile de friture sel - Epluchez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition et faites cuire pendant 20 minutes. - Egouttez-les et passez-les au presse purée. Versez la purée dans un saladier. - Egouttez et émiettez le thon, puis ajoutez-le dans le saladier. Cassez un oeuf dans le saladier, mélangez bien, puis salez... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 14:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]