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Ingrédients :

4 tomates

200 gr de riz

3 cuillères à soupe de sauce tomate

50 gr de gruyère râpé

20 gr de beurre


Faire cuire le riz à l'eau.

Découper le couvercle dans chaque tomate. Les vider soigneusement avec une cuillère à café. Saupoudrer l'intéieur de sel et les retourner sur une grille pour qu'elles s'égouttent.

Mélanger le riz et trois cuillères à soupe de sauce tomate. Saler et poivrer.

Garnir les tomates de cette préparation. Saupoudrer de gruyère râpé et parsemer de noisettes de beurre.

Faire cuire à four moyen pendant 30 minutes.