19 juillet 2011

Tourte aux courgettes

.   Ingrédients pour  6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 gr de lardons allumettes 4 courgettes 200 gr de crème fraîche épaisse 2 oeufs 2 cuillère à soupe de lait huile d'olive sel et poivre - Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les lardons et les courgettes. Laissez refroidir et réservez. - Fouettez la crème fraîche avec le lait et les oeufs entiers puis incorporez les courgettes et les lardons. Salez, poivrez et mélangez... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 13:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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