19 septembre 2009
Paté aux poires
Ingrédients pour 4 personnes :
2 rouleaux de pâte feuilletée
4 petites poires
3 cuillères à soupe de crème fraîche
30 gr de sucre
- Etaler la pâte feuilleter dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Pelez et coupez les poires en dés.
- Dans un saladier mélanger les dés de poires, la crème fraîche et le sucre.
- Versez le tout sur le plat à tarte et recouvrez du reste de pâte feuilletée. Faîtes une cheminée.
- Faire cuire pendant environ 30 minutes à 160°.
- Servez tiède ou froid.
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