12 mai 2009

Financiers aux noisettes (ronds...)

    Ingrédients pour 6 personnes : 200 gr de beurre 200 gr de sucre glace 90 gr de farine 90 gr de noisettes en poudre 6 blancs d'oeufs - Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur ambrée. Retirez du feu et laissez tiédir. - Fouettez les blancs d'oeufs au fouet à main, jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Ajoutez le sucre glace en pluie et mélangez. Incorporez les noisettes en poudre et mélangez avec une spatule en bois. - Versez le beurre tiédi dans la préparation au... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 15:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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