Gaufres à la chantilly

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Pour les gaufres :

ingrédients :

170gr de farine

2 oeufs

70 gr de beurre

30 cl de lait

50 de sucre

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Faire fondre le beurre dans le lait et laisser refroidir.

Faire un puits avec la farine, mettre le sel, le sucre et les oeufs.

Mélanger avec une cuillère en bois, et délayer avec le lait petit à petit.

Laisser reposer la pâte une heure...

Pour la chantilly :

ingrédients :

30 cl de crème fraiche

50 gr de sucre glace

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