02 décembre 2008

Bricks de poulet au crottin de chavignol

Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de bricks 200gr de blanc de poulet cuit 2 crottins de chavignol 1 cuillère à café de 4-épices 8 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre - Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Ôter la croûte des crottins et les trancher en 2 grosses rondelles. - Faire chauffer 7 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une large poêle. - Huiler légèrement chaque feuille de brick sur une face. Placer la première feuille de brick sur un plat de même taille. ... [Lire la suite]
Posté par steph23 à 14:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]