26 août 2008
Fondant au chocolat !!!
Ingrédients :
150 gr de chocolat
80 gr de beurre
3 oeufs
100 gr de sucre
60gr de farine
10 cl de lait
1c. à café de levure
Préchauffez le four à th6 (180°)
Cassez le chocolat dans une casserole, ajoutez le beurre en parcelles et faites fondre au bain marie.
Fouettez les oeufs entiers dans une jatte avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.
Versez le mélange chocolat/beurre fondu par-dessus, en mélangeant sans arrêt.
Beurrez un moule, versez la pâte dedans et enfournez.
Faire cuire 18 minutes.
Sortez le gâteau du four, laissez refroidir avant de démouler.
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S
M